Как правильно проверять срок годности товара - на что обращать внимание

Какую функцию выполняет срок годности товара

В соответствии с блоком законов ЗОЗПП и п. 1 ст. 472 Гражданского кодекса РФ, продавец/производитель обязан указать срок годности на упаковке продукции. В крупных магазинах этих проблем нет, ведь вся продукция проходит качественный контроль и имеет всю информацию в виде специальной наклейки.

Однако этим правилом пренебрегают небольшие торговые точки, которые отпускают товар под желаемый вес клиента. Доказывать факт того, что продукт испорчен и не годится для употребления - придется очень долго. Ведь по факту, никаких данных ни об изготовителях, ни об отпустившем товар продавце никаких нет.

Сегодня можно также выделить несколько основных функций, которые выполняет срок годности:

1. Во-первых, это гарантийный срок того, что купленный продукт полностью готов к употреблению и является безопасным.
2. Срок годности дает возможность предъявить претензии либо производителю на прямую, либо самому продавцу, в случае если товар оказался некачественным. Т.е. значения на упаковке не соответствуют действительности.
3. Ставит запрет на реализацию, если дата хранения и использования подошла к концу.

По факту, срок годности может исчисляться как со дня продажи, так и со дня его изготовления. Именно поэтому, в небольших розничных магазинах, как минимум должны указывать срок упаковке и рекомендуемое хранение продукции. Если этого не происходит, можно смело жаловаться в Роспотребнадзор на нарушение законопроекта ГК РФ 472.

Для каждой категории продукции и товаров есть свой регламент, который установлен действующей законодательной системой. Можно отдельно выделить ряд актов:

1. СанПиН 2.3.2.1324-03 – определяет норму на продукты питания и их реализацию.
2. ОФС.1.1.0009.15 – касается фармакологии и реализации лекарственных препаратов.
3. ГОСТ 32117-2013 – применяется в отношении парфюмерии и косметических средств.
4. № 720 ПП – список товаров, которые нельзя реализовывать если срок годности закончился.

О всех этих положениях может не знать покупатель, но продавец обязан соблюдать не только инструкцию реализации или изготовления, но и ряд дополнительных норм, которые устанавливаются ГОСТом.

Как определить срок годности товара

Срок годности определяется с помощью нескольких значений, которые обязаны присутствовать на определенных категориях товаров:

1. Период исчисления между датой производства и конечной датой, когда желательно употребить продукт или использовать товар.
2. Конечная дата наступления, когда продукт или товар вообще нельзя использовать.

Чаще всего на лекарственных препаратах или косметики используют именно дату окончания. Говоря о продукции, то на упаковке должно быть минимум 3 даты – изготовления, упаковки, конечный срок употребления.

Благодаря обновлению положения п. 2 ст. 19 закона «О ЗПП», сегодня продавцы не имею право не указывать срок и условия хранения. Более того, на упаковке должна быть рекомендация того, как потребитель должен хранить товар у себя дома, чтобы не вызвать отравление или другие неприятности.

Обращать внимание при проверке нужно не только на «черные цифры», которые продавец успешно перебивает, используя собственные наработки, но и на другие не менее важные факторы качества. Нарушить срок годности даже при «нормальном» показатели на упаковке может:

1. Внутренние повреждения товара. Это касается не только продуктов питания, но и бытовой химии. Если тот же порошок внутри упаковке превратился в «комки», это говорит о том, что пакет долгое время лежат в сыром помещении. Любое нарушение может сбить технологию хранения, что приведет к всегда ожидаемым последствиям.
2. Обращать внимание на внешнее повреждение. Брать с витрины продукты питания, чья оболочка нарушена или вовсе отсутствует довольно рискованно. Даже если банка консервов имеет заметные вмятины или уже проходит через процесс коррозии, обязательно нужно сообщить об этом продавцу. Согласно ГОСТу, такой товар должен быть заменен на качественный.
3. Обращать внимание на штрих код. Если уметь правильно расшифровывать значения цифр, можно самостоятельно определить «реальный» срок упаковки и изготовление товара. Для упрощения процедуры желательно иметь под рукой смартфон, найти онлайн калькулятор и произвести расчёт. Большинство программ дают точный ответ в течение 5 секунд, они бесплатны. Программа покажет только срок изготовления продукта. На упаковке со стороны описания всегда есть желательный срок хранения, эту дату приплюсовывают к значению о производстве и получают «настоящий» СГ.

Если были зафиксированы нарушения со стороны продавца можно потребовать письменное объяснение сложившейся ситуации. Если дело дошло до конфликта, и реализатор отказался убрать с прилавка фактически испорченный продукт – обязательно нужно обратиться в общество защиты прав потребителей или Роспотребнадзор. Стоит дополнительно позаботиться о доказательствах.

Проблема просрочки сегодня остро освещена обществом. Многие уверяют, что термически обработанную продукцию можно спокойно употреблять в пищу. Однако если посмотреть на статистику отравлений, то на 5 просроченных йогуртов будет минимум 1, который придет к тяжелому отравлению.

Никто не останавливает граждан от приобретения продуктов, срок годности которых вот-вот закончится. Однако стоит помнить, что за все время хранения, существует высокая вероятность того, что реализатор нарушил не только санитарные, но и термические показатели. Употреблять в пищу такую продукцию довольно опасно, вернуть здоровье не поможет даже компенсация вреда через судебное разбирательство.

Что делать если продали просроченный товар

Стоит сразу отметить, что 35% отравлений в России ежегодно фиксируются из-за употребления некачественной продукции. Только в 10% покупатель несет самостоятельно ответственность, так как нарушил инструкцию хранения или употребил товар, который фактически испортился в его холодильнике.

Наличие чека – это прямое доказательство. В первую очередь нужно обратиться в магазин или торговую точку и попросить вернуть средства или совершить обмен товара на качественный. В 90% ситуаций проблем с этим не возникает, так как продавец дорожит репутацией магазина и просрочка — это единичный случай, когда сотрудники не успели его убрать с прилавка.

Однако часто возникают такие ситуации, когда товарный чек не был сохранен. Доказывать свою право придется в рамках ЗОЗПП, где нет четкого регламента того, что у покупателя «обязан» быть чек. Сослаться можно на камеры видеонаблюдения, которые в рамках программы «безопасный город» сегодня находятся на каждом шагу или привлечь свидетелей.

Если продавец активно сопротивляется или незаконно изъял товар, обязательно нужно потребовать предоставить письменный отказ, который в будущем можно будет использовать либо в суде, либо приложить к жалобе в уполномоченные органы.

Если данные со штрих кода не совпадают нанесенным значением на упаковку, доказать будет сложнее. Однако ничего не возможного сегодня в этом плане нет. Всегда можно обратиться в Роспотребнадзор и написать жалобу на учреждение, которое занимается мошенничеством. Перед этим можно сдать продукт на экспертизу, которая сможет доказать факт того, что продукт больше нельзя употреблять.

Кстати, этот момент также касается продукции, которая находится в рамках «акция». Даже если на продукт стоит 80% скидка, это еще не значит, что его можно реализовывать просроченным. Это напрямую нарушает санитарные нормы, которые были зафиксированы в СанПиН 2.3.2.1324-03. В этом случае на магазин могут наложить довольно ощутимый штраф.

Как можно наказать некомпетентного продавца:

1. Обязательно нужно запросить книгу жалоб. Здесь клиент пишет основную претензию, описывает товар и ставит дату обращения. В будущем, продавец не сможет сказать о том, что покупатель не приходил и не просил замены.
2. Оставить замечание на официальном сайте поставщика – особенно если это касается сети магазинов или довольно известного бренда.
3. Оставить жалобу в ww.rospotrebnadzor.ru/virtual/feedback. Организация обязана ответить на просьбу о проведении проверки.
4. Обратиться в полицию на основании нарушения п. 1 ст. 7 ЗОЗПП, где идет речь о том, что граждане должны получать только качественный и безопасный продукт, которые не угрожает их жизни.

Если по результатам проверки было выяснено, что нарушения со стороны продавца все же есть, минимально наказание регламентируется ст. 14.4 КоАП РФ). Максимальное может коснуться - ст. 238 УК РФ. Об этих положениях обязательно нужно намекнуть владельцу торговой точки или отдельным сотрудникам, которые отказываются принимать обратно товар.

Что делать если просроченный продукт был съеден

Мысли о том, что продукт был просрочен, появляются тогда, когда покупатель начинает чувствовать себя плохо. Если продукт был фактически полностью съеден и обнаружилось, что он был просрочен, желательно поступить следующим образом:

1. Отправить родственника или знакомого в тот же день на экспертизу. Остатки продукта, упаковку – все нужно сохранить и передать специалисту. Услуга хоть и платная, но именно ее результат в будущем поможет доказать правоту.
2. Вызвать скорую помощь – прибывшие специалисты должны зафиксировать недомогание и принять меры. Обязательно на руки покупатель должен получить медицинское освидетельствование или иное доказательство того, что был нанесен вред здоровью.
3. Обратиться по телефону горячей линии в общество прав защиты потребителей и оставить устную претензию. Главное, чтобы звонок был зафиксирован специалистом, так как это также будет являться доказательством.
4. Обратиться к опытному юристу, который сможет собрать необходимые документы и обосновать доказательства.

В 80% случаях решить проблему можно мирным путем. Большие и сетевые магазины не отпираются от вины, особенно когда видят на руках копию заключения экспертов. Получить можно не только сумму за товар, но и моральную компенсацию. Юрист должен зафиксировать факт того, что стороны пришли к мирному соглашению. Однако это может не остановить покупателя от того, чтобы написать анонимную жалобу в Роспотребнадзор, который займется проверкой учреждения.

Стоит отметить, что Роспотребнадзор при отравлениях и массовых претензиях со стороны покупателей работает очень хорошо. Магазин, как минимум могут оштрафовать по статье ст. 14.2 КоАП РФ, не зависимо от статуса и влияния его владельца.

Стоит напомнить, срок годности товара и его проверка, не лежит в компетенции покупателя. Фактически, человек не всегда имеет физическую возможность это сделать, поэтому стоит навсегда запомнить, что за качество отвечает только продавец. Даже если срок годности перебили еще на складе завода, где отпускается продукция.

Подача заявления в суд, если отравился «просрочкой»

Отравиться можно как из-за магазинной продукции, которая была просрочена, так и в общепите. Сегодня специалисты рекомендуют поступить следующим образом:

1. Проанализировать продукцию, которая была съедена в течение дня.
2. Найти продукт, который в теории мог бы быть просроченным. Даже если его выкинули в мусорное ведро – стоит достать и положить в холодильник.
3. Вызвать скорую помощь.
4. Попросить знакомых или друзей отправить жалобу в Роспотребнадзор и предоставить для проверки часть еды, которая могла стать причиной отравления.
5. Роспотребнадзор обратиться к поставщику, возьмет на анализ продукт пострадавшего и продукцию той же марки с прилавка.
6. Если будет выявлен факт нарушения срока годности или технологии хранения, продавец может понести даже уголовную ответственность по статье ст. 238 УК РФ.
7. Как только на руки был получен документ, о признании продавца виновным, можно обратить в суд.

Для защиты собственных интересов желательно нанимать опытного адвоката, который будет заинтересован в выигрыше своего подопечного. Стоит отметить, что судиться с крупной сетью магазинов или производителем довольно сложно. Придется найти не только свидетелей, но и собрать огромное количество доказательств. Не менее важную роль играет определение суммы взыскания.

Что нужно знать:

1. Если сумма иска составляет более 50 тысяч рублей, то обратиться придется в канцелярию районного суда. Этот момент регулируется 5 ч. 1 ст. 23, ст. 24 ГПК РФ.
2. Если сумма иска не превышает 50 тысяч рублей, то идти нужно к мировому судье.

Сама цена складывается из нескольких показателей, стоит напомнить, что речь может идти о взыскании как морального вреда, так и физического. Что нужно учесть:

1. Иск подается по месту нахождения продавца или компании. Поэтому, если отравиться удалось в поездке или в течение временного проживания, придется потратиться на приезд.
2. Предоставить придется либо чек, либо отпускную квитанцию. В редких случаях, продавец может самостоятельно не дать покупателю свидетельство о покупке, согласно п. 5 ст. 18 Закона РФ, он все равно не имеет право избежать ответственности и отказать в праве возврата.
3. Подать иск можно даже удаленно. Если возможность приехать лично в здание суда нет, это можно сделать на официальном сайте выбранного учреждения.
4. Эта категория споров может рассматриваться в упрощенном порядке, что значительно сэкономит время двух сторон. Регламент - гл. 21.1 ГПК РФ. Главное, чтобы сумма иска не превышала порог в 100 тысяч рублей.

Дополнительно можно отметить, что даже если продавец сам решил вернуть деньги за товар, это не освобождает его от ответственности. Даже если дело, казалось бы, можно решить мирно, клиент вправе получить деньги за продукцию и все равно направить свою претензию в суд, согласно положениям Гражданского Кодекса России.

Подведение итогов

Лидерами просрочки сегодня являются молочная продукция, употребление которой в не должном качестве может привести к весьма грустным последствиям. Магазины могут не только самостоятельно перебивать «срок годности», но и использовать маркетинговые ходы, для быстрой реализации – «акции», «скидки» и т.д.

В первую очередь потребитель должен оценивать внешнюю составляющую продукта. На что обратить внимание:

1. На запах.
2. На цвет продукта.
3. На качество упаковки.
4. На наличие внешних повреждений.
5. На штрих код производителя.

Даже если после проверки оказалось, что продукт не годен к управлению, не нужно его сразу выбрасывать и считать убытки. Ответственность за хранение и проверку сроков – лежит только на продавце. Большой объем просрочки на российском рынке связан именно с тем, что один плохой товар купит 10 человек, но с жалобой обратиться только 1.

Проблема просрочки сегодня очень остро обсуждается в правительстве. Так как ужесточение норм приводит к тому, что большая часть продукции, которую в теории можно употребить – уходит на свалку. Несмотря на это, даже если один человек отравиться банкой не свежих огурцов, это может привести к более глобальным проблемам и возникновению эпидемии. Именно поэтому, специалисты рекомендуют не умалчивать и не выкидывать просроченные продукты, а сразу нести их реализатору. Ведь только так можно защитить свои права согласно ЗОЗПП.

Важно! По всем вопросам, если не знаете, что делать и куда обращаться:

Звоните 8-800-777-32-16.

Бесплатная горячая юридическая линия.